Årets stora stekpannetest är avgjort och Scanpan fortsätter att dominera. Fusion 5 toppar klassen för de obelagda.
Enkla instruktioner för hur du byter batteri i både Thermapen ONE och Thermapen Classic - baserat på tillverkarens officiella information.
Att mäta matens temperatur med precision är ett av de viktigaste stegen för att lyckas i köket. Med en termometer från Thermapen får du blixtsnabba och exakta temperaturavläsningar.
Scanpan CS+ har snabbt blivit en favorit bland både proffs och hobbykockar - och i årets test vinner stekpannan igen.
I denna artikel går vi igenom BORA PURE-serien - en av marknadens mest populära spishällar med integrerad fläkt. Vi jämför modeller och hjälper dig att välja rätt häll för ditt kök.
Vi tipsar om fem knivar från Global som vi verkligen tycker att man borde ha hemma i köket. Du lär inte bli missnöjd!
En sifon är ett enormt mångsidigt och roligt verktyg som lyfter både matlagning och drinkar. Lär dig använda en, i vår enkla och kompletta guide.
Går det bra att tvätta utan sköljmedel och vad finns det för alternativ? Vi förklarar hur du kan tvätta med ättika istället för sköljmedel och hur du gör ditt eget sköljmedel.
Lär dig koka perfekt fluffigt ris i en riskokare. Vi förklarar hur du gör steg för steg.
Hur diskar man ett vinglas så att det blir ordentligt rent, utan kalkrester, och behåller doft och smak? Vi förklarar.
Längs Göta kanal, i Lyrestad, ger Lursta nytt liv åt återvunnet svenskt järn - lokalt, giftfritt och med omtanke skapar de hållbara bruksföremål för generationer.
I denna guide går vi igenom saker att tänka på när det kommer till att fritera, olika redskap du ska använda och hur du gör för att återvinna din olja.
Vi berättar mer om produkterna från Reencle som hjälper hem, kontor och restauranger att omvandla matavfall till kompost.
En induktionshäll och en keramikhäll ser nästan identiska ut. Så vad skiljer dem åt? Lär dig mer om hur du kan styra matlagningen bättre med en induktionshäll.
När passar det bäst att använda en torktumlare och när är det bättre med ett torkskåp? Lär dig om för- och nackdelarna med torktumlare och torkskåp.
Lär dig om skillnaden mellan en varmluftsugn och en vanlig ugn. När passar det bättre med varmluft och hur beräknar man rätt temperatur?
Vi reder ut vilken tvättmaskin man ska välja och vilka faktorer som är bra att överväga.
Hitta bästa spisen för dina ändamål. Vi tipsar om vilken spis som är bäst om du vill att det ska gå snabbt eller om du hellre vill ha full kontroll på temperaturen.
Olika knivar passar för olika ändamål. Vi hjälper dig välja ut några bra knivtyper som passar dina behov.
Behöver man verkligen inte avfrosta en självavfrostande frys? Lär dig mer om hur det fungerar med automatisk avfrostning.
Vad ska man tänka på när man bygger en tvättpelare? Och varför är det viktigt att stapla torktumlare på tvättmaskin, och inte tvärtom?
Hur mycket drar en luftvärmepump egentligen? Läs om hur klimatzoner, energiklasser samt COP- och SCOP-värdet påverkar hur mycket el pumpen drar.
Hur länge håller en luftvärmepump och när är det dags att byta? Vi förklarar hur du förlänger livslängden.
Hur fungerar en luftvärmepump och vad är egentligen skillnaden mellan luft/luft, luft/vatten och frånluft?
Servera vinet i rätt glas för att maximera smak- och doftupplevelsen. Här får du veta vilket glas du ska servera vinet i.
Ta reda på vilka faktorer som bestämmer livslängden på din tvättmaskin och hur du förlänger den.
Hur lång är livslängden på en torktumlare och hur kan man förlänga den egentligen? Här är allt du behöver veta.
Med tiden kan en termos börja lukta eller smaka unket och samla avlagringar. Här är fyra enkla och effektiva metoder som rengör din termos.
Skor utsätts dagligen för smuts, väta och slitage. I den här guiden förklarar vi hur du går tillväga för att tvätta skor i tvättmaskin eller med andra metoder.
Det kan ta allt från ungefär 30-120 minuter att torktumla. Läs mer om vad som påverkar torktumlingstiden.
Vi tar en närmare titt på hur du väljer den bästa stekpannan för det du ska tillaga. Gjutjärn, rostfritt stål och kolstål; traktörpanna, sauteuse och wok. Här är allt du behöver veta.
Att hålla råvaror färska och säkra är en av de viktigaste utmaningarna för restauranger och storkök. För att möta detta krav är kyl- och frysrum en självklar del av den moderna infrastrukturen.
Genom smarta investeringar, optimerad användning och noggrant underhåll kan restaurangkök sänka sin energiförbrukning med 20-50 %. Vi förklarar hur!
Kött blir bäst när det når rätt temperatur. Se vilken innertemperatur som gäller för att servera perfekt kött.
Är gelato bara glass på italienska? Vi reder ut skillnaden på gelato och glass.
En slö kniv gör att det tar längre tid att laga mat samtidigt som det ökar risken för att man slinter och skadar sig. Så här gör du för att slipa en kniv.
Har du en matta där hemma som börjar se trött ut, men som känns för otymplig för att tvätta för hand? Så tvättar du din matta i tvättmaskin!
Rätt temperatur gör hela skillnaden för hur ett vin smakar och doftar. Det gäller både vid servering och förvaring.
Att renovera tvättstugan är ett projekt som både kan höja bostadens värde och göra vardagen enklare. Här får du en konkret guide som går igenom regler, praktiska tips och kostnader.
Lär dig grilla som ett proffs! Vi går igenom olika grillar, metoder, skötselråd och andra smarta tips för en lyckad grillsäsong.
I denna artikel förklarar vi skillnaden mellan modeller, inspirerar och ger dig råd om användning och rengöring av din häll från det tyska kvalitetsvarumärket.
I denna guide ger vi dig tips och råd om hur du gör för att rengöra och ta hand om dina stekpannor, kastruller och andra redskap som används i köket.
Trä eller plast? Vi gör det tydligt så att du enkelt kan välja rätt bland alla skärbrädor som finns. Läs mer i denna artikeln!
I denna guide går vi igenom hur du tar hand om ditt stekbord på bästa sätt så att du håller det hygieniskt och förlänger livslängden.
Det finns ett otroligt stort utbud av maskiner. Vi hjälper dig förstå alla viktiga punkter du behöver känna till för att veta vilken maskin du behöver samt hur du sköter om den på bästa sätt!
I denna guide går vi igenom hur du bäst tar hand om dina knivar, vad du ska tänka på och andra tips!
Att mangla t.ex. sängkläder har aldrig varit mer populärt än nu. Vi förklarar hur man gör och hjälper dig att hitta rätt mangelduk till din maskin!
År 2016, 2017, 2019, 2020 och 2021 blev stekpannan bäst i test i Aftonbladets stora stekpannetest. I denna artikel lär du dig mer om stekpannan!
Hur skummar man mjölk? I denna guide förklarar vi hur du gör för att dina kaffedrycker ska nå nya höjder!
Vad är en airfryer och vad kan du använda den till? Vi förklarar skillnaden mellan en airfryer och en klassisk fritös!
Hur tar man bäst hand om sin skärbräda? Vi förklarar hur du gör med både din träskärbräda och plastskärbräda!
Zassenhaus keramiska malverk är hårdare än stål, vilket gör kvarnen extremt hållbar. Denna guide förklarar hur du tar hand om din kvarn på rätt för att hålla hela livet.
Hur rengör man en mjukglassmaskin? I vår guide går vi igenom hur du rengör din maskin samt andra generella skötselråd!
En korvgrill passar bra för t.ex snabbmatsrestauranger, bensinmackar, kiosker, idrottsarenor etc. I vår guide går vi igenom hur du rengör din korvgrill samt andra generella skötselråd!
Mästaren i köket, en revolutionerande köksmaskin som gör succé i köket. Minskar matspill, ger dig möjlighet att förbereda såser, glass och mousser för att frysa ner och... Läs mer
Chemex Klassiska kaffebryggare för den riktiga kaffeälskaren eller kaffenörden. Upplev en mjukare och fruktigare kaffesmak som aldrig kommer göra dig besviken. Detta är bryggaren hela kaffevärld... Läs mer
Är du på jakt efter en snabbugn men osäker på vilka funktioner du behöver? Vi reder ut olika funktioner, tekniker och frågetecken för att du enklare kan hitta en perfekt ugn för just nu verksamh... Läs mer
Knepet som länge var finkrogarnas hemliga knep har letat sig ut till de flesta restauranger och även till hemmaköken senaste tiden, men vad är egentligen sous-vide?
Vi förstår att det kan kännas svårt att veta vilken diskmaskin man ska välja. Vi går igenom alla olika varianter av maskiner så du förstår skillnaden och gör valet enkl... Läs mer
Rätt utrustning i diskrummet ger b.la Bättre diskresultat och mindre kross. Lägre vatten, energi och kemförbrukning. Lägre personalkostnader och bättre arbetsmiljö. Vi ... Läs mer
Väldigt få saker slår en kopp riktigt gott kaffe, oavsett om det är till fikarummet eller till gästerna på restaurangen. Vi guidar dig genom djungeln till rätt maskin f... Läs mer
Vilken typ av is ska jag välja? Iskuber, flakes, krossad eller flingis? Vad är skillnaden på luftkyld och vattenkyld ismaskin? Hur mycket is går egentligen åt? Vi reder... Läs mer
Vi erbjuder ett komplett sortiment av kantinsystem med över 300 olika delar av kantiner, lock, brickor, galler i 18/10 stål, aluminiumplåtar, plast och polykarbonatplas... Läs mer
Exkl. moms
Inkl moms