Pacojet
Pacojet 4
Pacojet 4 är mycket mångsidig och erbjuder dig praktiskt taget obegränsade användningsområden - från aromatiska pestos och kreativa makronfyllningar till luftig och lätt getostmousse. Varje rätt blir garanterat helt perfekt. Släpp loss hela potentialen hos din Pacojet och skapa ett brett utbud av rätter.
Pacojet 4
Från den bäst bevarade hemligheten bland toppkockar till ett absolut måste i köket. I tusentals framgångsrika professionella kök världen över serverar kockar sin passion för kvalitet med hjälp av Pacojet. Det beror på att detta unika tillagningssystem gör det möjligt för dem att använda färska ingredienser för att producera en obegränsad mångfald av högkvalitativa rätter: sorbeter, glassar, röror, mousser, soppor, koncentrat, degar, smetar och mycket mer.
Pacossering® innebär att färska, djupfrysta livsmedel mikroförädlas med hjälp av övertryck utan upptining. Detta gör att livsmedlen kan lysa i sin renaste, mest naturliga form. Resultatet blir en unik smakupplevelse som du kan återskapa när som helst med en knapptryckning.
Stor touch-pekskärm
Den stora pekskärmen ger intuitiv användarvägledning med en animerad hjälpfunktion. Användargränssnittet är utformat för användning i professionella köksmiljöer.
Spara receptinställningar
Att spara och ladda inställningar för tillagning av dina favoritrecept gör ditt kök ännu mer effektivt.
Standby-funktion
Under längre perioder av inaktivitet växlar Pacojet till energisparande standby-läge (inaktivitetsperioden kan justeras), men är ändå omedelbart redo att användas när du trycker på displayen.
Enkel rengöringsprocess
Du kan rengöra din Pacojet mycket enkelt i två steg med hjälp av Pacojet rengöringstabletter.
Avkänningsläge
Pacojet 4 avkänningsfunktioner underlättar korrekt användning av apparaten och skyddar den mot skador. Verktygsavkänningen säkerställer att rätt verktyg har fästs på rätt sätt. Med funktionen för avkänning av stänkskydd kan du vara säker på att stänkskyddet är korrekt placerat. Funktionen för avkänning av fyllnadsnivå meddelar dig när pacosserings®-bägaren är för full.
WIFI-funktion
Genom att ansluta Pacojet via WIFI kan Pacojets servicecenter snabbt och enkelt upptäcka felkällor.
I paketet ingår:
- 1 Pacojet 4-enhet
- 1 Pacosserings®-kniv
- 1 Syntetisk pacosserings®-bägare med lock
- 1 Ytterbehållare
- 1 Skyddspackning
Nyhet! Från och med 2024 är vi på WIDAB garantiservicepartner för Pacojet Sverige.
Teknisk information
Effekt: 1,5 kW
Elanslutning: 230V 1-fas
Övertryck: ca 1 bar
Ljudnivå: 76,4 dB (A)
Nätverksanslutning: 802.11 b/g/n 2.4 Ghz
Mått (BxDxH): 204 x 365 x 497 mm
Vikt: 22,5 kg