Skapa ny lista
Lägg till i inköpslista
- Favoriter
- {{ list.name }}
Inducs
Inducs Induktionswok Instinct Wok 5
Inducs Induktionswok Instinct Wok 5 med en kokzon på 5kW!
Inducs Induktionswok Instinct Wok 5
Innovativ wok med 12 olika effektnivåer och en rejäl wokhäll på Ø 300 mm i glaskeramik. Woken är extra energisnål och styrs via ett enda vred med Tap and Turn-funktion som innebär, tryck, vrid, klar! Andra finesser på Indus Instinct Wok är integrerad timerfunktion, en mycket hög driftsäkerhet och blixtsnabb temperaturreglering.
- Ø300 mm wokhäll i Ceranglas
- Modern design med många smarta funktioner
- Enkel och intuitiv manövrering via ett och samma vred
- Robust konstruktion, utvecklad för kontinuerlig drift
Intelligent teknik för asiatiska specialiteter
Ett helt nytt kapitel har lagts till wokens historia - Nya INSTINCT Wok erbjuder alla kreativa proffs en perfekt plattform att arbeta med.
Med ett snabbt handgrepp justeras värmen till den idealiska, önskade tillagningstemperaturen. Kött förblir saftigt och grönsaker behåller sin karakteristiska smak. Wokmästaren med sin profession kan dra full nytta av den smarta temperaturkontrollen och den snabba variationen från låg tillagningsvärme till högsta nivå för att bränna på.
Ytterligare funktioner som inbyggd timer och lättläst display förenklar arbetsflödet ännu mer.
- 12 olika effektnivåer
- Exakt temperatur utan fördröjningar
- Matrester bränner inte fast på glaskeramikhällen tack vare den svala ytan
- Timer från 1 till 240 minuter inklusive spärrfunktion
Teknisk information
Antal kokzoner: 1 kokzon
Effekt: 5 kW, 400V 3N~ / 50 – 60 Hz
Effektläge: 12 steg
Timerfunktion: Ja
Varmhållningsfunktion: Ja
Mått: 380 x 473 x 200 mm
Filer
INDUCS är specialiserade på att tillverka induktionsapparater för professionell matlagning. Företaget grundades år 1998 och har sedan dess bedrivit all utveckling och tillverkning i Schweiz. Med över 20 års erfarenhet är INDUCS en framstående leverantör av induktionsteknik till restaurangbranschen och deras produkter kännetecknas av en exceptionell schweizisk kvalitet, vilket garanterar lång livslängd och tillförlitlighet.
I produktserien Inducs Instinct introduceras den patenterade RTCSmp-tekniken, som bland annat möjliggör temperaturkontroll ner till 1°C. Detta är särskilt värdefullt vid tillredning av känsliga rätter som kräver noggrann temperaturkontroll, såsom bearnaisesås och smält choklad. Med INDUCS får du inte bara pålitlig induktionsteknik utan också innovativa funktioner som underlättar precision och kvalitet i köket.
