Skapa ny lista
Lägg till i inköpslista
- Favoriter
- {{ list.name }}
mychef
Mychef Vattenbad / Bain Marie Small
Mychef Vattenbad / Bain Marie för restaurangkök och proffs.
Mychef Vattenbad / Bain Marie för restaurangkök och proffs. Small
Bain-marie för sous vide-matlagning. Idealisk för barer, gastrobarer och restauranger.
- Tillverkad av rostfritt stål, robust och kompakt.
- Mörare och smakrikare produkter, utan att förlora fukt.
- Modeller med kapacitet på 9 och 25 liter.
- Enkel och intuitiv hantering.
Yttermått: 345 x 285 x 270 mm
Maxkapacitet i kammaren: 9 liter
Temperatur för drift (C): 45 - 100
Kraft (kW): 0,4
Totalvikt (Kg): 6,5
Elanslutning (V/N/Hz): 230/L+N/50-60
Så sent som under 2011 presenterade sig Mychef när de lanserade en Tektherm ugn som gav dig möjligheten att laga mat vid låg temperatur utan vattenbad, vilket var starten på en ny milstolpe för professionella kök. Med patenterad teknologi smart användargränssnitt, attraktiv design och användarvänlighet, levererar flerfaldigt prisbelönade Mychef oöverträffade nivåer av matlagningsupplevelse och kvalitet. Nuförtiden finns dess produkter i köken hos de mest krävande catering-, hotell- och matproffs som värdesätter Mychef för dess produkters tillförlitlighet och innovation, och den höga kvaliteten på resultaten de producerar vare sig om det är en av deras smarta vakuumförpackare eller högeffektiva kombiugnar.
