Unox Bakerlux SPEED.Pro (400V)

Unox Bakerlux SPEED.Pro (400V)

Med nya Bakerlux får du jämt och fint bakresultat på varje plåt du sätter in även med de mest känsliga produkterna. Detta tack vare den inbyggda 2-hastighets backfläkten!

2 in 1 - Konvektionsugn och mikrovågsugn i ett.

Den innovativa tekniken värmer snabbt upp mat genom att kombinera konvektion, ledning och mikrovågsugn i samma ugn. Detta gör också att man slipper dubbla ugnar vilket spar energi, plats och ekonomi.

Funktioner i Bakerlux SPEED.Pro

• AIR.Plus
  Garanterar perfekt luft- och värmefördelning som ger samma fina resultat varje gång.
  
  
• DRY.Plus
  Ugnen tar bort fukt vilket hjälper till att forma och garantera perfekt textur på maten vid varje tillfälle, gång efter gång, timme efter timme.
  
  
• SPEED.Plus
  Kombinerad mikrovågsgenerator och höghastighetsfläkt säkerställer en jämn fördelning av mikrovågorna på hela ytan av plåtarna.
  
  
• ADAPTIVE.Cooking
  Genom att registrera fukt och temperatur justerar ugnen automatiskt tillagningsprocessen för att ge dtt identiskt och perfekt resultat varje gång.
  
  
• SMART.Preheating
  Kombinerar analysen av tidigare matlagningprocess och ställer automatiskt in den bästa temperatur och förvärmningstid för att garantera exakt likt resultat hela dagen, vilket minskar väntetiderna.
  
  
• AUTO.Soft
  Med denna funktion aktiverad reglerar automatiskt ugnen temeraturen för en mjukare och optimal värmefördelning på varje panna i ugnen. Perfekt för värmekänsliga livsmedel och rätter.

Typ av kontroll: Touch, digital
Kapacitet: 3st 460x330 mm
Längdsgående inskjutning: 75 mm
Nätanslutning: 380-415V
Effekt: 6,5 kW
Bredd: 600 mm
Djup: 797 mm
Höjd: 541 mm
Vikt: 88 kg
Dörr: Fallande