Alphatech Konvektionsugn Rapid REC 071M

Konvektionsugn Alphatech Rapid REC 071M

Varmluftsugn från Alphatech med konvektion 70-300°C. En lätthanterad ugn med överskådlig kontrollpanel som antingen körs med timerstyrning eller kontinuerlig drift. Med den inbyggda timern kan du ställa upp till 120 minuter med signad vid avslutad tillagning.

REC 071M har även automatisk fukttillförsel.

Information
•Anpassad för 7st GN 1/1 kantiner/galler
•Dubbelglasdörr med stort fönster för god översikt i
ugnskammaren
•Elektromekanisk modell
•Isolerad ugnskammare av rostfritt stål med rundade hörn för
att underlätta rengöringen
•Värmereflekterande glas på insidan av dörr
•Tätningslist till dörr av värme- och åldringsbeständigt
silikongummi
•Demonterbar skyddsplåt framför fläkten som möjliggör
rengöring av fläkthjulet
•Ugnsventilation/Skorsten
•Ugnsbelysning
•Ställbara rostfria fötter
•Värmeelement av rostfritt stål
•Säkerhetstermostat för ugnskammaren
•Termiskt motorskydd
•Uttagbart gejderställ med tippskydd
•Avloppsanslutning

Automatisk ånga, dubbla reverserande fläktar
för 7xGN 1/1. cc 70.
Mått: mm.
Effekt:  kW, 400V 3N~.
Kallvattenanslutning 2/3″, avlopp Ø 30 mm.