mychef
Mychef BAKE PRO - 600x400
Mychef BAKE PRO - Bageriugn 600x400 mm En ugn idealisk för konditorier, bagerier eller butiken som försöker få utmärkta resultat från varje förberedelse.
Mychef BAKE PRO - Bageriugn 600x400 mm
En ugn idealisk för konditorier, bagerier eller butiken som försöker få utmärkta resultat från varje förberedelse. Exakt och kontrollerat matlagning som tillåter en hög produktionskapacitet.
● Bageriugn med justerbar luftfuktighet
● Från prisbelönade Mychef
● Lätt att rengöra
3 tillagningslägen: Konvektion (från 30º till 260ºC). Blandat: konvektion + ånga (från 30º till 260ºC). Mättad ånga (från 30º till 130ºC)
Kapacitet: 4-10 plåtar x 600 x 400 mm
Mått utvändigt (BxDxH): 760 x 785 x 750 - 1155 mm
Vikt: 79 - 156 kg
Effekt: 7,3 - 18,9 kW
Elanslutning: 400/3L+N/50-60
Så sent som under 2011 presenterade sig Mychef när de lanserade en Tektherm ugn som gav dig möjligheten att laga mat vid låg temperatur utan vattenbad, vilket var starten på en ny milstolpe för professionella kök. Med patenterad teknologi smart användargränssnitt, attraktiv design och användarvänlighet, levererar flerfaldigt prisbelönade Mychef oöverträffade nivåer av matlagningsupplevelse och kvalitet. Nuförtiden finns dess produkter i köken hos de mest krävande catering-, hotell- och matproffs som värdesätter Mychef för dess produkters tillförlitlighet och innovation, och den höga kvaliteten på resultaten de producerar vare sig om det är en av deras smarta vakuumförpackare eller högeffektiva kombiugnar.