Vac-Star® Sous Vide Cirkulator - Chef II

Sous vide Chef från Vac-Star

Nya versionen som är än mer kraftfull och flexibel. Den nya sous vide chef II är uppdatterad för att klara av även de tuffaste köken och för professionell användning. Chef II är mycket prisvärd och är därför ett alternativ även för den kräsna hemmakocken. Temperaturinställning med yttersta pression och värmeslingan styrn nu av solid state relä.

• Temperaturstabilitet på &plusmn 0,05 &deg C *
• Värmeslinga av rostfritt stål
• 1300W
• Mekanik Free Solid State Relay (SSR)
• PID-kontrollerade temperaturövervakning.
• &Oumlkad prestanda hos cirkulationspumpen (16L / min.)
• Nu lämplig för vattenbad upp till 40 liter
• &Oumlkad användarvänlighet
• Ergonomisk, modern design
• Enkel, intuitiv användning analogt med Sous vide bad
• Hög kontrast LCD-display med bakgrundsbelysning och stora siffror.
• optimerad ventilation
• Bostäder av hög kvalitet, tålig plast
• Underhållsfri konstruktion
• Schweiziska teknik, tillverkad i EU