Lightfry
Lightfry droppuppsamlare med dräneringsrör
Lightfry droppuppsamlare med dräneringsrör till lightfry standard och lightfry high capacity air frysers.
Droppuppsamlare med dräneringsrör till Lightfry Airfryer
Lightfry droppuppsamlare med dräneringsrör till lightfry standard och lightfry high capacity air frysers.
Kåpan tar upp ev. spill för dränering till avlopp. Detta tillbehör rekommenderar vi oftast om man ställer sin airfryer där man har ett känsligare golv som tex ett parkettgolv.
Placera din lightfry fritös vartsomhelst
Lightfry cooking system tillåter dig rosta, fritera, koka och tillaga mat med endast en knapptryckning. Ingen adderad olja behövs vilket också medför en ren arbetsplats. Du kan till och med ställa din lightfry produkt på ställen med känsliga golv då ingen olja spills eller skvätts omkring.
Lightfry tillverkar produkter med AirFryer-teknik för hotell, restaurang, fastfood och mycket mer. Med Lightfry-ugnen erbjuder de marknaden en ugn som friterar i en 100% oljefri process. Det förändrar i ett slag förutsättningar och möjligheter för alla aktörer som serverar mat.
Frityrolja och traditionell fritering innebär stora kostnader, dålig arbetsmiljö och stora risker. Friteringen kräver fettavskiljare, dyrbar ventilation och rengöring som tar tid. Vidare uppstår en oljedimma som luktar, smutsar ner och ökar halkrisken i köket. Dessutom är fritering med olja brandfarlig och kan ge upphov till bränder och brännskador. Därför har fritering inneburit stora investeringar och höga kostnader för olja och handhavande.
Lightfry-ugnen sätter en ny agenda: Inga kostnader för inköp och hantering av olja, inga investeringar i ventilation och fettavskiljare, cirka 50 procent lägre energiförbrukning än traditionell fritering samt låg installationskostnad.
Förutom på traditionella restauranger och matinrättningar betyder det också att andra serviceinrättningar som det lilla caféet, leklandet och bensinstation idag kan börja servera friterad mat till glädje för sina kunder. Dessutom betydligt mer hälsosamt då fritering med Air Fry Technology innebär 40–60 procent lägre fetthalt i den färdiga maten.
Vi på Widab har testat Lightfry och älskar produkten. Kontakta oss om du vill testa!