Chat with us, powered by LiveChat Sous Vide - PolySciense Professional CHEF Series
menu Created with Sketch. times Created with Sketch.
search Created with Sketch.
user Created with Sketch.
cart Created with Sketch. 0 Varukorg
heart_solid Created with Sketch.
heart Created with Sketch.
Skapa ny lista
Lägg till i inköpslista
  • Favoriter
  • {{ list.name }}

Sous Vide - PolySciense Professional CHEF Series

Nya Chef series från PolySciense sätter ny standard i restaurangköket. Passar den riktigt kräsna hemmakocken och fyller kraven för världens bästa kockar. Liten och smidig enhet som passar dom flesta behållare, stor lättavläst display och enkel/snabb att använda.

Artikelnr 187-1001
 
Exkl. moms:
9 800 kr
{{ price }}
  • Snabb leverans
  • Kända varumärken
  • Företagsleasing

Cirkulator / Sous Vide enhet från Polysciense för professionellt användande

Högpresterande cirkulator för perfekt resultat och exakt temperaturkontroll. Utvecklad för att fylla kraven hos världens bästa kockar. Enheten är enkel att fästa på nästan alla typer av behållare, allt från kantiner och bunkar till grytor och lådor. Enheten är kompakt och är därför väldigt enkel att förvara när den inte används.
Stor belyst LCD display som tydligt visar inställd temperatur och nuvarande temperatur. Med ett fåtalknappar under displayen ändrar man enkelt önskade värden.
Temperaturen går att ändra i decimalform för exakt önskad temperatur (0,1 graders skala). Cirkulationspumpen pumpen är regäl och pumpar 12 Liter/minut och går att rikta om i önskad riktning.
Autostart på senaste inställning om kontakten rycks ut eller ska flyttas till annat uttag. Rostfritt värmeelement för lång livslängd. Säkerhet inbyggd för överhettning, låg vattenivå samt alarm och felkodsvisning.

Produktinformation:

Anslutning: Stickkontakt 230Volt
Cirkulationspump: 12 L/minut
Temperaturkänslighet: 0,1 &degC
Maximal vattenvolym: 30 L
Min Vattenpelare: 8,6 cm
Maxtemperatur: 95&degC
Vikt: 4,1 Kg
Fraktvikt: 5,8 Kg

Höjd: 35,88 cm
Bredd: 9,84 cm
Djup: 18,73 cm