Blast Chiller/Freezer SQX 10.40
Blastchiller & Blastfreezer i samma enhet. Finns även i centralkyla variant. För nedkylning eller nedfrysning av mat. Rostfri invändigt och utvändigt, enkel att hålla och göra rent. Gastronormanpassade gejdrar för GN 1/1. Med avloppshål i botten för enkel rengörning. Går även att få plats med bageriplåtar 400 x 600mm om så önskas. Kärntermometer och elektronisk styrning.SQX Blast Chiller/Freezer i EVOX-serien för nedkylning / infrysning
- rostfritt invändigt och utvändigt
- finns för centralkyla
- utrustad med kärntempsgivare
- Processen lagras automatiskt och kan läsas av i excel via ett USB-minne
Produktinformation SQX 10.40
Mått utv BxDxH | 798x814x1720 mm |
Anpassad för | 10 x GN1/1 40 djup |
Kapacitet | 40 kg/90 min, +70C....+3C |
25 kg/4 tim, +70C....-18C | |
Effekt | 2000 W |
Effekt, vid -30/+45 | 1400 W |
Anslutning el | 400V/3F+N, 50Hz |
Här hittar du flertalet produkter från Sincold. Sortimentet består av b.la. blast chillers, kyl- och frysskåp m.m.