Blast Chiller/Freezer MX 5.20
Blastchiller & Blastfreezer i samma enhet. För nedkylning eller nedfrysning av mat. Rostfri invändigt och utvändigt, enkel att hålla och göra rent. Gastronormanpassade gejdrar för GN 1/1. Med avloppshål i botten för enkel rengörning. Går även att få plats med bageriplåtar 400 x 600mm om så önskas. Kärntermometer och elektronisk styrning. Colia MX 7.30MX Blast Chiller/Freezer för nedkylning /infrysning
- rostfritt invändigt och utvändigt
- gastronomanpassad
- försedd med avloppshål i botten
- går att få för bageriplåtar 400 x 600 mm
- kärntempsgivare
- elektronisk styrning
Produktinformation MX 7.30
Mått utv BxDxH | 798x814x1040 mm |
Anpassad för | 7 x GN1/1 40 djup |
Kapacitet | 30 kg/90 min, +70C....+3C |
18 kg/4 tim, +70C....-18C | |
Effekt | 1300 W |
Effekt, vid -30/+45 | 730 W |
Anslutning el | 230V, 1Fas, 50Hz |
Som specialist på kylar och frysar erbjuder Liebherr ett omfattande utbud av robusta speciella apparater för kommersiellt bruk. Den unika kvaliteten, tidlösa designen och innovation som kännetecknar våra produkter är uttryck för deras många år av erfarenhet av tillverkning av moderna kylskåp.
Kyl och frys för bagerier och konditorier I bagerier och konditorier måste kylar och frysar bemästra speciella branschspecifika utmaningar. För att säkerställa pålitlig kylning av känsliga naturprodukter erbjuder Liebherr många innovativa idéer som också förenkla dagliga arbetsflöden: de invändiga beslagen är designade för att acceptera Euronorm-bageribrickor (60 cm x 40 cm och 60 cm x 80 cm). Enkel rengöring och hygien underlättas av innerfoder av rostfritt stål av 304-grad med generöst avrundade hörn och justerbara ben för enkel rengöring under apparaterna. Den höga kvaliteten på alla komponenter säkerställer att apparaterna på ett tillförlitligt sätt kan hantera även hektiska dagar arbetsflöden. Du kan lita på Liebherr professionella apparater för bagerier och konditorier – 24 timmar om dygnet en dag, 365 dagar om året.