Staff
Staff P400 Pastörisator
Detta är en automatisk luftkyld pastörisator från Italienska Staff. När det kommer till glasstillverkning är pastörisering en avgörande process för att säkerställa både smak och säkerhet. I denna kategori står Staff fram som en ledare, med sin avancerade teknologi och oöverträffade kvalitet.
Staff P400 – Kvalitet från Italien
En bra glass börjar med en bra bas, och den basen börjar här. Italienska Staff levererar en helautomatisk luftkyld pastörisator som levererar jämna resultat som lever upp till både smak och säkerhet gång efter gång. Staff har byggt utrustning för glasstillverkning i många år, och det märks i både detaljerna och helheten. P400 är inget undantag.
- Kapacitet - 40L/120min
- 5 program
- Frontavtappning
- Tillverkad i Italien
Staffs pastörisatorer är utformade för att ge optimala resultat, genom att kombinera precision med användarvänlighet. Dessa maskiner garanterar en jämn och konsekvent uppvärmning, vilket är avgörande för att reducera den bakteriella belastningen av råvaror och färska halvfabrikat, utan att äventyra de organoleptiska och näringsmässiga egenskaperna hos råvarorna.
Med en stark fokus på hygien, är alla delar som kommer i kontakt med blandningen eller glassen tillverkade av rostfritt stål eller icke-toxiskt material. Dessa delar är också lättillgängliga och avtagbara för rengöring, vilket garanterar en ren och säker arbetsmiljö.
Men det som verkligen sätter Staffs pastörisatorer i en klass för sig är deras engagemang för innovation. Med avancerade funktioner som automatiska underhållsinstruktioner och energibesparande teknik, erbjuder dessa maskiner inte bara överlägsen prestanda utan också en hållbar och kostnadseffektiv lösning för alla dina pastöriseringsbehov.
Teknisk information
Kapacitet: 40L/120min
Placering: Golvmodell
Material: Rostfritt stål
Anslutning: 400V 3-fas
Effekt: 3500W
Mått (BxDxH): 600 x 850 x 1355 mm
Vikt: 145 kg
Filer
Staff har sedan sitt grundande 1959 varit i framkant av innovation inom tillverkning av kallutrustning för glassproduktion. Med ett djupt engagemang för kvalitet, användarvänlighet och miljörespekt, har Staff tjänat gelatomästares förtroende världen över. Företagets filosofi genomsyras av ständig forskning och utveckling, vilket gör Staff till en ledande aktör på den globalt konkurrenskraftiga marknaden för glassmaskiner.