HotmixPRO Giaz Glassmaskin

HotmixPRO Giaz Glassmaskin

HotmixPRO Giaz, den senaste revolutionen av professionella köksredskap, som reducerar frysta produkter till puré tack vare många innovativa tekniska lösningar. 

Med optimal användarvänlighet, kraft, snabbhet och komfort, ger HotmixPRO Giaz makalös prestanda.

• Beredning av glass, sorbet, krämer, emulsioner med mera
• 3 olika luftinställningar, för att ge mer krämighet eller få en sträv konsistens.
• App för smartphone
• Wi-Fi
• Touch-skärm
• 10 portioner på 38 sekunder
• Kapacitet 1,8 L per bägare

Det automatiserade mjukvarusystemet för produktionsstyrning låter användaren helt fokusera på det som är viktigast, kökshanteringen och dess kreativitet.

Helt tillverkad i Italien, i slitstarkt rostfritt stål. Maskinen arbetar tyst tack vare den speciella designen av bladen och att bägaren är inkapslad inuti.

Vid köp av produkten ingår 2 bägare (1,8l) samt 2 skållock.

Teknisk information

Mått (BxDxH): 400 x 400 x 700 mm
Vikt: 45 kg
Max arbetscykler per beredning: 10
Max bägarkapacitet: 1,8 L (Tillgänglig att köra med 1,8 L samt 1,3 L)
Spänning: 230 ÷ 120 V 50 / 60Hz
Total kraft: 1800W
Produktionshastighet: 10 portioner (80g) på 38 sekunder
Bladens rotationshastigheter: 12 (från 200 till 3500 rpm)
App för smartphone: Ja
Wi-Fi: Ja
Touch-skärm: Ja
Luftflödesinställningar: 3 (1,8 bar tryck, luftflöde, ingen tillsatt luft)