Wexiödisk
Wexiödisk WD-421 Touch Tunneldiskmaskin
Tunneldiskmaskin med fördisk med mellanskölj, trippla zoner kemdisk och trippel slutskölj.
Wexiödisk WD-421 Touch Tunneldiskmaskin
Tunneldiskmaskin med fördisk med mellanskölj, trippla zoner kemdisk och trippel slutskölj.
Maxkapacitet 240 korgar/tim
245 korgar/tim (enl. DIN)
Från 800 måltider/dag
Totallängd 4355 mm*
Fördisk med mellanskölj
Fördiskens mellanskölj sköljer av det smutsiga diskvattnet från godset med 40-gradigt vatten innan korgen lämnar zonen. Därmed minskas nedsmutsningen av vattnet i kemdisken. Maskinen kan då användas längre tid utan vattenbyte i kemdisktanken. Detta sparar vatten och diskmedel.
Kemdisk
I kemdisken spolas godset med 60-gradigt diskvatten. Fett kräver över 50-gradigt vatten för att lösas ordentligt och diskmedlet fungerar bäst vid ca 60°C.
Trippel slutsköljning
Trippel slutsköljning ger bästa möjliga sköljresultat, samtidigt som vattenförbrukningen i slutsköljningen minskas. Sköljningen sker först med återanvänt vatten och därefter med 85-gradigt färskvatten. Ca 25% av överskottsvattnet från zonen återanvänds i kemdisktanken. Resterande 75% leds till fördisken (WD-213) samt till mellanskölj (WD-243–423).
För mer information, se bifogade dokument. Behöver du hjälp med beställning utav tunneldiskmaskin? Kontakta oss så hjälper vi dig!
Wexiödisk grundades 1972 i Växjö, Sverige av Roland Carlsson, Göte Ericsson och Lennart Johansson som alla hade erfarenhet av maskintillverkning för storkök. Redan från starten har företaget präglats av en stark entreprenörsanda, ett stort engagemang och driv bland anställda och företagsledning samt en ambition att erbjuda marknaden diskmaskinslösningar av världsklass.
1999 förvärvade Metoskoncernen samtliga aktier i Wexiödisk och delar av koncernens diskmaskinsproduktion flyttades till Växjö.
2004 förvärvades hela Metoskoncernen inklusive Wexiödisk av Ali Group, och vi blev därmed med i en av världens största koncerner inom storköksutrustning.
Sedan 1974 finns vi på Norremark industriområde, där vi genom åren expanderat i allt större lokaler efterhand som företaget vuxit.