mychef
Mychef goSENSOR Vakuummaskin
Vakuumförpackare från mychef. Svetslängd på 315mm. Vakuumpump Becker 8m3/h. Perfekt till restaurang, storkök, supermarket, slakt, fiskhandlare och chark.
Vakuumförpackare Mychef goSENSOR - Halvautomatisk bänkmodell för restaurang, storkök, butiker och slakterier.
Vakuumförpackning på det enklaste och bekvämaste sättet med Mychef goSENSOR. En professionell vakuumförpackare som rekommenderas särskilt för företag som dagligen behöver problemfri förpackning till ett konkurrenskraftigt pris. Passar utmärkt för slaktare, restauranger, fiskhandlare och chark/delikatessdisk. Med hjälp av de tre praktiska knapparna kan du justera dina förpackningsparametrar. Mychef kammar vakuummaskiner klarar av att vakuumförpacka vätska, något som är unikt för leverantören.
Produktegenskaper
Utrustad med Vac+ som innebär att när fullständigt vakuum uppnås i kammaren läggs ytterligare vakuumtid på och kraften tvingar luften ut ur porösa livsmedel. Funktionen är anpassad för marinering i påsen, då luften tvingas ur maten ersätts den med marinaden i påsen.
Soft Air
Progressivt luftintag för bättre anpassning av vakuumpåsen till produkten som ska förpackas. Idealisk för produkter som kan deformeras eller gå sönder under förpackningen. Uppnå estetiskt perfekta förpackningar att ställa ut på hyllor eller i montrar till försäljning.
Mått utvändigt (BxDxH): 388-620 x 519-599 x 389-453 mm
Mått invändigt (BxDxH): 328-560 x 385-465 x 162-210 mm
Svetslängd: 315 - 455 mm
Vakuumpump: Becker, 8 - 20 m3/h
Effekt: 0,35 - 0,75kW
Elanslutning: 230v 50-60hz
Vikt: 32 - 64 kg
Som tillval finns Busch pump istället om man föredrar det, kontakta oss för tillval.
Så sent som under 2011 presenterade sig Mychef när de lanserade en Tektherm ugn som gav dig möjligheten att laga mat vid låg temperatur utan vattenbad, vilket var starten på en ny milstolpe för professionella kök. Med patenterad teknologi smart användargränssnitt, attraktiv design och användarvänlighet, levererar flerfaldigt prisbelönade Mychef oöverträffade nivåer av matlagningsupplevelse och kvalitet. Nuförtiden finns dess produkter i köken hos de mest krävande catering-, hotell- och matproffs som värdesätter Mychef för dess produkters tillförlitlighet och innovation, och den höga kvaliteten på resultaten de producerar vare sig om det är en av deras smarta vakuumförpackare eller högeffektiva kombiugnar.