menu Created with Sketch. times Created with Sketch.
search Created with Sketch.
user Created with Sketch.
cart Created with Sketch. 0 Varukorg
heart_solid Created with Sketch.
heart Created with Sketch.
Skapa ny lista
Lägg till i inköpslista
  • Favoriter
  • {{ list.name }}

Pacojet

Pacojet 2 - Sorbet och Glassmaskin

Pacojet 2 (nya versionen) är mästaren i köket när det gäller glass, sorbet, mouse mm. Från djupfryst till färdig rätt på några sekunder. Minskar spill och ger möjlighet att snabbt bereda en eller flera portioner från djupfryst. En innovation i restaurang köket

Artikelnr 173-10010
 
Exkl. moms:
38 000 kr
{{ price }}
  • Snabb leverans
  • Kända varumärken
  • Företagsleasing

Pacojet 2 gör Glass, Sorbet, Mousse och mat i världsklass med bara en knapptryckning!

Mästaren i köket, en revolutionerande köksmaskin som gör succse i köket. Minskar matstpill, lagar mat i världsklass och inget matspill.

Vad är Pacojet?

Pacojet är en revolutionerande maskin som lyfter vanlig matlagning till kulinarisk förträfflighet. En dynamisk, professionell köksapparat som gör det enkelt att producera högkvalitativa rätter och samtidigt spara tid, arbetsinsats och reducera matsvinnet. Tiotusentals kockar världen över förlitar sig på Pacojet när de skall producera utsökta mousser, såser och glass med ett enkelt knapptryck.
Vi brukar säga "den viktigaste innovationen för köket på mycket länge"

Från djupfryst till färdig rätt på några sekunder

Fördelarna med PACOJET är många:

  • Snabb och enkel, vem som helst kan använda den.
  • Ingen upptining krävs, all näring och smak finns kvar i den färdiga rätten.
  • Fantastisk konsistens och kvalitet på den färdiga rätten tack vare speciell teknik som tillför luft under pacosseringen.
  • Inget matsvinn, allt som inte används ställs tillbaka i frysen.
  • Ekonomisk, rester som annars kastas kommer till användning.
  • Lönsam, PACOJET ger dig möjlighet till fler rätter på menyn än tidigare.
  • Snabb process &ndash en portion tar bara 20 sekunder
  • Exakt, Kalibrerade portioner

Nya Pacojet 2 levereras med:
- 2 st rostfria bägare med lock
- Pacosseringskniv i rostfritt stål
- Knivfäste
- Bägarhållare
- Rengöringsset (sköljpackningar & borstar)
- Spatel
- Receptbok
- Manual (engelsk)
- 1 års garanti

Hur fungerar Pacojet?

En ny prägel på kreativ matlagning.

  1. Välj ut färskt kött, fisk frukt eller grönsaker av hög kvalitet och placera i en rostfri Pacojet-bägare.
  2. Lägg till dina utvalda ingredienser och fyll upp med valfri vätska.
  3. Ställ bägaren i frysen i minst 24 timmar. Optimal temperatur vid pacossering är -22°C.
  4. När det sedan är dags att använda den, placera bägaren i Pacojeten, välj antal portioner och tryck &ldquoStart&rdquo.

Med hög noggrannhet roterar Pacojetkniven med 2000 varv per minut och skivar mikro-tunna skivor ur det frusna innehållet vilket resulterar i en ultra-fin textur. Oanvänt innehåll i bägaren förblir homogent infryst och kan användas när det passar dig.

&ldquoPacossering&rdquo = processa frysta livsmedel utan att först tina dem.

Pacojet Care Catering

Lösningen för alla dina cateringbehov inom vården

Skapa kvalitetsmåltider från färska ingredienser samtidigt som du tar hänsyn till särskilda kostbehov.

  • Förvandla måltiden till ett dagligt nöje för alla gäster
  • Erbjud samma meny till alla gäster &ndash även gäster som kräver specialdiet
  • Framställ färsk, icke-processad mat på ett tids- och kostnadseffektivt sätt
  • Bevara alla viktiga vitaminer och näringsämnen vid tillagning
  • Undvik slöseri: alla ätliga delar av livsmedlen kan utnyttjas

Ekonomisk och enkel att använda. Pacojet möjliggör effektiva, högkvalitativa lösningar för din matlagning inom vården.
Läs mer om Pacojet Catering i separat pdf under bifogade filer...

Se filmklipp på Pacojet

https://youtu.be/jlFW0Ms7vKw?list=PLVSUwn9bCqmHgroRCGm_sCedR4ljS1_zJ

"

Pacojet gör glass, sorbet, mouse eller maträtter i världsklass med bara en knapptryckning. En revolutionerande köksmaskin som tiotusentals kockar världen över förlitar sig på för att skapa utsökta måltider. Här hittar du maskiner, tillbehör och reservdelar.