iSi
iSi Cream Profi Gräddsifon
Gräddsifon i rostfritt stål med grepp i svart silikon. Perfekt för grädde, såser, puréer m.m. Kan enbart användas till kalla livsmedel.
iSi Cream Profi Gräddsifon
Gräddsifon i rostfritt stål med grepp i svart silikon. Sifonen är avsedd för kommersiellt bruk och tyllarna stjärna och tulpan medföljer. Produkten kan endast användas till kalla livsmedel så som grädde, såser, luftiga pureér, emulsioner m.m.
Sifonen laddas med gaspatroner som skapar ett tryck i behållaren och gör att grädden ”vispas” på bara några sekunder.
Locket har ett ergonomiskt silikongrepp och en avtagbar ventil för enkel rengöring.
Sifoner från iSi
Att världens bästa sifoner kommer från den österrikiska tillverkaren iSi är det inget snack om. De sätter standarden för vad du kan skapa med en sifon, och du får leta länge innan du hittar en kock värd namnet som skulle tänka sig att använda en annan.
Kräver patroner (N₂O) för att fungera, ingår ej. Kan dock köpas till såklart!
Lägsta pris under de senaste 30 dagarna innan prissänkning:
iSi startades i slutet av 1800-talet av Carl Pochtler. I iSi’s sortiment finns den klassiska sifonen i flera olika designer och utföranden.