Chat with us, powered by LiveChat Yaxell Zen Grönsakshacka 16,5 cm
menu Created with Sketch. times Created with Sketch.
search Created with Sketch.
user Created with Sketch.
cart Created with Sketch. 0 Varukorg
heart_solid Created with Sketch.
heart Created with Sketch.
Skapa ny lista
Lägg till i inköpslista
  • Favoriter
  • {{ list.name }}

Yaxell

Yaxell Zen Grönsakshacka 16,5 cm

Grönsakshacka från Yaxells serie Zen, 16,5 cm.

Artikelnr 380-Y-35544
 
Exkl. moms:
1 433 kr
{{ price }}
  • Snabb leverans*
  • Kända varumärken
  • Företagsleasing

Yaxell Zen Grönsakshacka 16,5 cm

Grönsakskniven är en effektiv kniv. Bladet är nästintill rektangulärt, vilket gör att du kan skära hela vägen genom råvaran utan att skjuta eller dra kniven. Knivmodellen är perfekt när du behöver ha bra kontroll över ditt snitt, exempelvis vid intensivt hackande eller när du vill undvika att skära in i roten på en lök eller rotfrukt.

ZEN

Yaxell Zen är en prisad knivserie! Tre år i rad har seriens kockkniv kammat hem vinsten i Aftonbladets stora knivtest. Knivarnas blad består av 37 lager stål. Kärnan är tillverkad av hårt VG10-stål och övriga stållager av ett mjukare stål. Denna uppbyggnad ger knivarna en fantastisk egg i kombination med en extrem styrka och rosttålighet. Hårdhetsgraden är 61 HRC.

Serien har en mycket unik karaktär. Knivbladen har en hamrad yta som Yaxell har valt att bevara på knivarnas övre del. Den nedre delen har polerats, så att de vackra stållagren träder fram. Som en extra finish är alla blad dekorerade med en handstansad logotyp. Knivhandtaget är tillverkat av svart micarta. Materialet framställs genom att linneduk och specialplast sammanfogas under högt tryck. Detta ger ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material som lämpar sig väl i köksmiljö. Handtaget är fastsatt med hjälp av två kraftiga stålnitar.

Denna produkt finns både att se och testa i vårt provkök på WIDAB.

Teknisk information

Material: Rostfritt stål
Storlek: 16,5 cm

Yaxells tillverkningsprocess bygger på gamla svärdsmedstekniker som har förädlats och förenats med modern teknologi.