Ett knivset för restaurangkök ska vara rejält, pålitligt och få jobbet gjort. I ett storkök är tempot högt, och det gäller att ha knivar som klarar trycket dag ut och dag in. Våra knivset innehåller köksknivar för intensiv användning och innehåller knivar för allt från att skära upp fina filéer till att finhacka grönsaker.