En tamper är ett verktyg som används för att säkerställa en jämn och rätt portionerad espresso varje gång. Den används för att packa malet kaffe i portafiltret, vilket är avgörande för att uppnå rätt extraktion och därmed en perfekt espresso. Tampers finns i olika storlekar och material för att passa både hemmabaristor och professionella användare.