Lursta Knosa Mortel i Gjutjärn med skärbräda

Lursta Knosa Mortel i Gjutjärn med skärbräda

Låt knosa mortelbräda integrera funktion på det dukade bordet. Knosa passar fint för att låta dina middagsgäster efter egen smak mortla färska örter. Perfekt för social dining.

Knosa är en enhet tillägnad matlagningens örter och kryddor. Den är perfekt att exempelvis servera en olivolja smaksatt med färska örter tillsammans med ett gott bröd. Morteln är tillverkad i lokalt återvunnet gjutjärn som bränts in med kravmärkt kallpressad rapsolja från vårt närområdet. Morteln är avtagbar från träbrädan och kan användas för sig själv som kryddskål på middagsbordet.

Rengör gjutjärn

Rengör alltid gjutjärnet direkt efter användning. Använd enbart varmt vatten och var noggran med att torka gjutjärnet torrt efteråt så att det inte rostar. Efter att du har torkat det torrt så är det bra att smörja in den igen med ett väldigt tunnt lager vegatabilisk olja. Förslagsvis rapsolja.

Teknisk information

Material: Återvunnen gjutjärn behandlad med kravmärkt rapsolja samt massivt trä