Vakuumförpackare är en nödvändighet i köket, eller i slaktboden hos dig som vill hantera dina råvaror med försiktighet för att skapa bästa förutsättningarna för lång hållbarhet. Du riskerar inte att frysbränna de livsmedel du väljer att förvara i frysen, när du använder vakuumpaketering.
Vakuumförpacka tillsammans med kryddor och förvara för att effektivisera matlagningen. Vid matlagning md Sous Vide behöver du en Vakuumförpackare som paketerar de ingredienser du ska tillaga i vattenbad. Du tappar ingen vätska som du gör när du i vanliga fall till exempel steker en köttbit i en stekpanna.
