Skapa ny lista
Lägg till i inköpslista
- Favoriter
- {{ list.name }}
Tellier
Tellier Marcel Pizzaugn
Vedeldad pizzaugn med en maxtemperatur på 500 grader från Tellier med inspiration från gamla brödugnar!
Tellier Marcel vedeldad pizzaugn
Den fransktillverkade Marcel-ugnen är inspirerad av traditionella brödugnar och är både lätt att flytta på och enkel att använda. Den kan drivas med pellets, kol eller ved och har ett patenterat flame block-ventilsystem som möjliggör matlagning vid olika temperaturer. Du kan tillaga allt från pizza och grillrätter vid 450-500 °C till bröd, kött, grönsaker och bakverk vid 150-250 °C.
Tillverkad helt i rostfritt stål, med keramisk invändig isolering och en professionell termometer, är Marcel-ugnen designad för att leverera mat av restaurangkvalitet var som helst. Ett glasfönster gör att du kan övervaka matlagningen utan att öppna ugnen, vilket hjälper till att hålla en jämn temperatur för perfekta resultat.
Psst! Ugnen kan även användas för kallrökning.
För rengöring använder ugnen pyrolys vid över 500 °C, medan botten enkelt kan rengöras med en metallborste.
Marcel-ugnen är idealisk för alla typer av utomhusservering, från stora evenemang till privata middagar på verandan.
Teknisk information
Mått (BxDxH): 440 x 755 x 920 mm
Material: Rostfritt stål
Temperaturintervall: 0-500°C
Pre-heating time: 20min (för upp till 500°C)
I över 70 år har Tellier tagit fram innovativa lösningar för att effektivisera och öka kreativiteten i köket. Allt började 1947 när Louis Tellier revolutionerade den astronomiska världen genom att ta fram världens första passerkvarn. Idag är Tellier etablerade tillverkade av robusta och effektiva små köksmaskiner.
